OVER ONS
Ontdek onze authentieke, verfrissende wellness shots op basis van bessen, duurzaam vervaardigd in Riebeek Kasteel, West-Kaap van Zuid-Afrika. De perfecte keuze voor individuen met oog voor een gezonde en bewuste levensstijl. Onze producten zijn met zorg samengesteld uit superfood bessen en hoogwaardige, lokale ingrediënten zonder kunstmatige toevoegingen. Dit biedt een scala aan voordelen en unieke recepturen. Of je nu op zoek bent naar een energie-boost, verbeterde darmgezondheid of een versterkt immuunsysteem, Berry Farmacy heeft het voor je. Geef je lichaam de aandacht die het verdient door te investeren in pure, voedzame ingrediënten als onderdeel van jouw reis naar een gezondere levensstijl.
KICKSTART
Kickstart is speciaal samengesteld als maximale boost voor het immuunsysteem en helpt je lichaam bij de dagelijkse blootstelling aan virussen en bacteriën. Blauwe bes en granaatappel vormen de basis en staan in perfecte harmonie met citroen, gember, kurkuma en een vleugje chili. That’s all.
EARTH GREENS
Earth Greens bestaat uit blauwe bes en een veelvoud aan gezonde groenten. De smaak is lichtzoet door de blauwe bes, komkommer en selderij en wordt mooi uitgebalanceerd door sterke aardse smaken van spinazie en peterselie met een lichte hint van munt. That’s all.
Opmerking: Dit sap bevat selderij – een bekende allergeen.
CITRUS BOMB
Citrus Bomb heeft een basis van Kaapse kruisbes en sinaasappel en bevat tonen van grapefruit en citroen. That’s all.
De smaak is sprankelend en verfrissend, met een lichte bitter ondertoon. Sap vol energie en oplosbare vezels, boordevol antioxidanten en een boost van vitamine C.
EARTH ROOTS
Earth Roots bevat de superfoods braam en granaatappel en vier verschillende groenten. Het is een lichtzoet sap van wortel, biet, zoete aardappel en granaatappel en wordt in balans gebracht door het zuur van braam en pittigheid van gember. That’s all.
RASPBERRY RED
Raspberry Red is 100%, natuurlijk frambozensap. That’s all.
Het is uitzonderlijk puur, verassend fris en intens van smaak. Frambozen staan bekend om het hoge gehalte aan vitamine C, E en K, evenals antioxidanten en kalium.
ZESTY BLU
Zesty Blu is 94% puur, natuurlijk blauwe bessensap wat is verrijkt met citroen en een vleugje, kruidige rozemarijn. That’s all.
Het sap is vol van smaak en de zoetheid wordt perfect gecompenseerd door de citroen en verleidelijke nasmaak van rozemarijn.
Download onze brochure
WAT
BEPAALT ONZE IDENTITEIT?
SUPERFOOD BESSEN:
Bij Berry Farmacy benutten we de kracht van superfood bessen als basis voor onze wellness shots. Naast dat ze rijk zijn aan essentiële voedingsstoffen en antioxidanten, hebben deze bessen een natuurlijk laag suiker gehalte.
GEEN TOEVOEGINGEN:
Wanneer je kiest voor Berry Farmacy, kies je voor 100% puur. Onze sappen bevatten geen kunstmatige toevoegingen of conserveringsmiddelen. Door middel van koude persing extraheren we de pure essentie van de ingrediënten – zonder synthetische vitaminen – met behoud van natuurlijke voedingswaarden.
HOGE DRUK PASTEURISATIE:
Berry Farmacy werkt uitsluitend op basis van hoge druk pasteurisatie (HPP). Dit vormt samen met de zuurgraad van bessen de garantie voor versheid en houdbaarheid mét behoud van smaak en textuur. Tijdens het proces blijven alle vitaminen, mineralen en antioxidanten behouden.
AMBACHTELIJKE PRODUCTIE OP BASIS VAN DUURZAME TEELT:
Dankzij onze ervaring als bessen-boeren kennen we de cyclus van teelt tot sap als geen ander. We versterken lokale boeren en ondernemers door hen onderdeel te maken van onze toeleveringsketen en investeren in ontwikkeling van de 3 P’s: People, Planet en Profit. Onze productie vindt plaats op ambachtelijke schaal en we behandelen alles met persoonlijke zorg – van het fruit tot verpakking en verzending.
VEELGESTELDE
VRAGEN
Wij kiezen voor hogedruk pasteurisatie en behoud van natuurlijk aanwezige vitaminen en antioxidanten. Pasteurisatie van sappen in glas kan alleen plaatsvinden door middel van verhitting. Verhoogde temperaturen zorgen ervoor dat de meeste vitaminen en antioxidanten, die vaak in groenten en fruit voorkomen, afbreken.
Ons productieproces vindt plaats op ambachtelijke schaal, uniek en gericht op kwaliteit en innovatie. Alle groenten en fruit worden ingekocht bij lokale boeren, met de hand gewassen en geïnspecteerd wat maakt dat alleen topkwaliteit het productieproces ingaat. De primaire stappen in het productieproces worden grotendeels door onze mensen uitgevoerd wat bijdraagt aan ons authentieke karakter.
Het belangrijkste verschil tussen onze wellness shots en alle andere sappen op de markt is dat onze shots altijd gebaseerd zijn op pure, koudgeperste superfood bessen (Kaapse kruisbes, blauwe bes, braam of framboos) en NIET op gefilterd, ontkleurd appelsap, perensap of druivensap. Onze shots bevatten geen toevoegingen – geen ascorbinezuur om de pH te reguleren en geen synthetische vitaminen om de schijn van een gezond sapje te wekken.
Onafhankelijke houdbaarheidsstudies en laboratoriumonderzoek bevestigen een minimale houdbaarheid van 150 dagen als de wellness shots in de koelkast worden bewaard. Dit kan zelfs verder worden verlengd als de wellness shots worden ingevroren.
Hogedrukpasteurisatie (HPP) maakt conservering van voedsel mogelijk door middel van hoge druk zonder toevoegingen of warmte. De shots worden in een hogedrukvat geplaatst dat met koud water (6 graden) wordt gevuld tot de druk meer dan 6000 bar bereikt. Hierdoor worden schadelijke ziekteverwekkers die bederf kunnen veroorzaken uitgesloten. Het HPP-proces heeft geen invloed op vitaminen en andere voedingsstoffen in een sap.
Het wordt aanbevolen dat kinderen tot 125 ml natuurlijk, koudgeperst sap per dag drinken en vooral sappen met een laag suiker – en hoog vezelgehalte. Berry Farmacy wellness shots hanteert pure, superfood bessen als hoofdingrediënt met behoud van natuurlijke opgeloste vezels. Dit is onderscheidend ten opzichte van vele industrieel geproduceerde sappen met een hoog suikergehalte, weinig vezels en gezuiverd appel of perensap als hoofdbestanddeel.
Allereerst natuurlijk als shot voor je dagelijkse boost van natuurlijke vitaminen, antioxidanten en mineralen. De wellness shots zijn ook heerlijk als toevoeging aan je ontbijtyoghurt of muesli samen met noten en vers fruit. De Raspberry Red is ook te gebruiken als dressing in een fruitsalade. De wellness shots kunnen worden verdund met bruisend water, maar ook worden gebruikt als mixer in je favoriete cocktail.