ÜBER UNS
Entdecken Sie unsere authentischen und erfrischenden Wellness-Shots auf Beerenbasis, die nachhaltig in Riebeek Kasteel, Westkap, Südafrika, hergestellt werden. Perfekt für gesundheitsbewusste Menschen, die sich für einen Lebensstil mit natürlichem Wohlbefinden entschieden haben. Unsere Produkte werden aus den besten Beeren und Zutaten aus der Region hergestellt. Bei Berry Farmacy legen wir größten Wert auf nachhaltige und hochwertige Zutaten, damit unsere Mischungen eine Vielzahl von Vorteilen bieten. Ganz gleich, ob Sie einen Energieschub, eine verbesserte Darmgesundheit oder ein gestärktes Immunsystem anstreben, unsere nährstoffreichen Optionen bieten Ihnen alles. Ohne künstliche Zusatzstoffe, nur mit echten und gesunden Zutaten, versorgen Sie Ihren Körper mit dem Guten, das er verdient, während Sie sich auf eine Reise zu einem gesünderen Lebensstil begeben.
KICKSTART
Der Kickstart ist ein speziell formulierter Wellness-Shot, der darauf abzielt, Ihrem Körper einen maximalen Immunitätsschub zu geben, um ihn bei der täglichen Belastung durch Viren und Bakterien zu unterstützen. Er enthält eine starke Basis des Superfoods Heidelbeere, zusammen mit einem weiteren Superfood – Granatapfel – sowie einen hohen Anteil an Zitrone, Ingwer, Kurkuma und einem Hauch von Chili. Das ist alles.
EARTH GREENS
Der Earth Greens Wellness-Shot auf Beerenbasis enthält eine starke Basis des Superfoods Blaubeere, zusammen mit gesundem Grünzeug – Spinat, Gurke, Sellerie, Petersilie und einem Hauch von Minze. Das ist alles.
Durch die Blaubeere, die Gurke und den Sellerie ist dieser Wellness-Saft leicht süßlich, was jedoch durch das kräftige Grün von Spinat und Petersilie mit einem leichten Hauch von Minze ausgeglichen wird.
Hinweis: Dieser Saft enthält Staudensellerie – ein bekanntes Allergen
CITRUS BOMB
Die Citrus Bomb enthält eine kräftige Basis aus dem Superfood Kapstachelbeere und Orange mit erkennbaren Anklängen an Grapefruit und Zitrone. Das ist alles.
Durch die Grapefruit ist er ein herber, leicht bitterer Wellness-Saft, der jedoch spritzig und erfrischend ist und einen hohen Anteil an löslichen Ballaststoffen und den erwarteten Vitamin-C-Schub enthält. Ein Saft voller Energie, aber mit wenig Zucker, reich an Antioxidantien und einer Vielzahl von Vitaminen.
EARTH ROOTS
Der Earth Roots Wellness Shot auf Beerenbasis enthält eine starke Basis aus den Superfoods Brombeere und Granatapfel sowie Wurzelgemüse – Karotte, Rote Bete, Süßkartoffel und etwas Ingwer. Das ist alles.
Durch Karotte, Rote Beete, Süßkartoffel und Granatapfel ist es ein süßlicher Wellness-Shot, der jedoch durch die herbe Brombeere und eine mittlere Dosis Ingwer ausgeglichen wird.
RASPBERRY RED
Der Raspberry Red ist ein 100% rein natürlicher Himbeer-Wellness-Shot. Das ist alles.
Es ist ein sehr herber Wellness-Shot, der vor Himbeergeschmack nur so strotzt. Himbeeren sind bekannt für ihren hohen Gehalt an den Vitaminen C, E und K sowie an Antioxidantien und dem Mineralstoff Kalium.
ZESTY BLU
Der Zesty Blu besteht zu mehr als 90 % aus reinem, natürlichem Heidelbeer-Wellness-Shot mit einer perfekten Balance aus Zitronensaft und einem Hauch von Rosmarin-Kräutersaft, um den Geschmack zu verfeinern. Das ist alles.
Es ist ein pikanter Wellness-Shot, der vor Blaubeergeschmack nur so strotzt, wobei die Süße durch die Zitrone zurückgehalten wird und ein verführerischer Rosmarin-Nachgeschmack entsteht.
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WAS
UNS DEFINIERT
SUPERFOOD-BEEREN:
Bei Berry Farmacy nutzen wir die Kraft der Superfood-Beeren als Grundlage für unsere Mischungen. Diese Beeren sind reich an essentiellen Nährstoffen und Antioxidantien und bieten eine Option mit wenig natürlichem Zucker für alle, die Wert auf eine gesunde Ernährung legen.
KEINE ZUSATZSTOFFE UND KEINE HITZE:
Wenn Sie Berry Farmacy wählen, entscheiden Sie sich für Reinheit. Unser Engagement für Qualität bedeutet, dass unsere Wellness-Shots keine Zusatzstoffe enthalten. Durch kaltgepresste Verfahren extrahieren wir die reine Essenz der Beeren – ohne synthetische Vitamine oder unnötige Zusätze. Nur die gesunde Güte einer echten Frucht. Eiskalte Verarbeitung und Pasteurisierung mit HPP.
KEINE KONSERVIERUNGSSTOFFE:
Unsere Produkte behalten ihre Frische und Langlebigkeit durch Hochdruckpasteurisierung und den natürlichen Säuregehalt der Beerensäfte. Auf diese Weise behalten unsere Wellness-Shots ihre Frische und Qualität, ohne an Geschmack einzubüßen. Außerdem sind sie frei von jeglichen unerwünschten Zusatzstoffen oder Konservierungsmitteln.
Unsere Produkte behalten ihre Frische und Langlebigkeit durch Hochdruckpasteurisierung und den natürlichen Säuregehalt der Beerensäfte. Auf diese Weise behalten unsere Wellness-Shots ihre Frische und Qualität, ohne an Geschmack einzubüßen. Außerdem sind sie frei von jeglichen unerwünschten Zusatzstoffen oder Konservierungsmitteln.
VON DER SAAT ZUM SAFT:
Dank unserer langjährigen Erfahrung als Beerenbauern kennen wir den gesamten Zyklus vom Samen über die Pflanze und die Frucht bis hin zum Superfood-Wellness-Shot-Produkt, wobei unsere Abfälle wieder in den Boden gelangen. Wir ermöglichen es lokalen Landwirten und Unternehmern, Teil unserer Lieferkette zu werden und unterstützen unser Engagement für Menschen, Planeten und Wohlstand.
Unsere Produktion erfolgt in handwerklichem Maßstab, und wir behandeln alles mit Sorgfalt – von der eingehenden Frucht bis zur Flasche, die wir verpacken und an Sie versenden.
HÄUFIG GESTELLTE
FRAGEN
Der Hauptgrund für die NICHT-Verwendung von Glas bei der Verpackung von Säften ist, dass die einzige Möglichkeit, Säfte in Glas zu pasteurisieren (um potenzielle Krankheitserreger abzutöten und eine Haltbarkeit von mehr als 3 Tagen zu erreichen), in der Hitzepasteurisierung besteht. Hitze kann Vitamine und Antioxidantien schnell zerstören. Vitamin C zum Beispiel wird schon bei 30 °C abgebaut. Die Hitzepasteurisierung kann bei verschiedenen Temperaturen durchgeführt werden, angefangen bei etwa 70 °C bis hin zu 98 °C.
Im Allgemeinen werden die meisten Vitamine und Antioxidantien, die in Obst, Gemüse und Beeren enthalten sind, durch erhöhte Temperaturen abgebaut. Mit Ausnahme von Vitamin K und dem B-Vitamin Niacin, die in Lebensmitteln sehr stabil sind, sind die meisten Vitamine empfindlich und werden bei Hitzeeinwirkung leicht zerstört. Die Temperatur ist einer der wichtigsten Faktoren, die die antioxidative Wirkung beeinflussen. Im Allgemeinen führt Erhitzung zu einer Beschleunigung der Initiationsreaktionen und damit zu einer Abnahme der Aktivität der vorhandenen oder zugesetzten Antioxidantien.
Ein handwerklicher Betrieb ist immer auf Qualität und Innovation ausgerichtet. Unsere Rohstoffe (Obst und Gemüse) werden von lokalen Landwirten bezogen, und jedes einzelne Stück wird von Hand gewaschen und visuell auf das Vorhandensein von Insekten, Erde, schlechten Teilen usw. untersucht, wodurch sichergestellt wird, dass nur hochwertiges, sauberes Obst in den Produktionsprozess gelangt. Alle Schritte des Produktionsprozesses, von der Nahrungszubereitung über die Reinigung, das Zerkleinern, das Schreddern, das Entsaften, die Abfüllung, die Qualitätsprüfung, das Kühlkettenmanagement, die Verpackung und der Versand werden von Menschen und nicht nur von Maschinen durchgeführt.
Der Hauptunterschied zwischen unseren Wellness-Shots und allen anderen Säften auf dem Markt besteht darin, dass unsere Shots immer auf einer reinen, kaltgepressten Superfood-Beere basieren – Kapstachelbeere, Heidelbeere, Brombeere oder Himbeere und NICHT auf einem gefilterten, entaromatisierten Apfel-, Birnen- oder Traubensaft. Unsere Shots enthalten keinerlei Zusatzstoffe – keine Ascorbinsäure zur Kontrolle des pH-Werts, keine synthetischen Vitamine, um den Anschein eines gesunden Saftes zu erwecken, und ein streng kaltes Verfahren, um die Nährstoffe zu erhalten.
Wir verwenden die weltweit führende Hochdruckpasteurisierung (HPP), um alle unsere Wellness-Shots kalt zu pasteurisieren. Wir haben umfangreiche unabhängige Studien zur Haltbarkeit unserer HPP-Wellness-Shots durchgeführt, und die Labors haben eine Haltbarkeit von über 150 Tagen bestätigt, wenn der Shot im Kühlschrank aufbewahrt wird. Dies kann sogar noch weiter verlängert werden, wenn die Wellness-Shots eingefroren werden.
Die Hochdruckpasteurisierung (HPP) ermöglicht die schonende Konservierung von Lebensmitteln durch hohen Druck ohne Zusatzstoffe oder Hitze. Die Lebensmittel werden in speziellen Körben in einen Hochdruckbehälter befördert, der dann mit Hilfe von Pumpen mit kaltem Wasser (6 Grad) gefüllt wird, bis der Druck über 6000 bar erreicht ist. Der Druck wird gleichmäßig ausgeübt, so dass die Produkte nicht offensichtlich zerdrückt werden. Der hohe isostatische Druck inaktiviert lebensmittelbedingte Mikroorganismen und verderbliche Enzyme in wenigen Minuten. Nach einer bestimmten Zeit wird der Druck sehr abrupt abgelassen, wodurch potenzielle Krankheitserreger weiter geschädigt werden. Das HPP-Verfahren hat keinen Einfluss auf Vitamine und andere Nährstoffe im Saft.
Obwohl allgemein behauptet wird, dass Säfte einen stark reduzierten Nährwert haben, einen hohen Anteil an natürlichem Zucker und wenig Ballaststoffe enthalten, trifft diese Aussage eher auf Säfte zu, die in großindustriellen Betrieben hergestellt arden, sowie auf kaltgepresste Säfte, die geklärten Apfel- oder Birnensaft als Hauptgrundlage verwenden. Diese Aussage gilt nicht für die Wellness-Shots von The Berry Farmacy, die reine Superfood-Beerensäfte als Hauptbestandteil verwenden und bei denen keine Filtrationsverfahren zur Entfernung der natürlichen Ballaststoffe eingesetzt arden. Es wird empfohlen, dass Kinder bis zu 125 ml natürliche, kaltgepresste Säfte pro Tag trinken können, insbesondere solche, die wenig Gesamtzucker und viele Ballaststoffe enthalten.
Die Wellness-Shots von Berry Farmacy können für eine Vielzahl von Zwecken verwendet werden. Die Hauptverwendung ist natürlich die tägliche Zufuhr von guten natürlichen Vitaminen, Antioxidantien und Mineralien. Die Wellness-Shots schmecken aber auch köstlich, wenn Sie sie zusammen mit Nüssen und frischem Obst in Ihren Frühstücksjoghurt oder Ihr Müsli geben. Der Raspberry Red schmeckt besonders gut auf einem Obstsalat. Die Wellness-Shots können mit kohlensäurehaltigem Wasser verdünnt werden, um zu jeder Tageszeit ein erfrischendes und gesundes Getränk zu erhalten. Die Shots können auch als Mixer für Ihren Lieblingscocktail verwendet werden. Frieren Sie sie teilweise ein und essen Sie sie dann als erfrischenden Slushy/Sorbet oder verwenden Sie sie in neuartigen Kochgerichten anstelle von alkoholischen Getränken.